Le planning de Nada avec l'Atelier cuisine

Bonjour à tous !

Ce weekend-end, à l'heure du goûter, j'ai testé la recette de Pain Perdu que Marie avait partagé sur le blog le 2 avril. Un vrai délice pour petits et grands! Et c'est économique, facile, rapide à faire.

 Le pain une fois bien imbibé                                    Un peu de beurre et de sucre à chauffer

 Quelques minutes d'un coté                                      Puis de l'autre coté

Miam! (j'avoue, je l'ai mangé avec un peu de chocolat)

Claudia

Recette de la part d'Essivi

Le dimanche dernier avec l'aide de Daniel, nous avons fait  POULET TENDERS KFC fait maison.

Voici la recette pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

Filet de poulet

250 g Farine de blé 

2oeufs entiers

1 bol de Corn Flakes 

Sel

EPICES : gingembre, anis en poudre, poivre blanc ou gris , ail , papikra en poudre.

1 bouillon de poule

Huile

1 ciron

PRÉPARATION

- Couper en gros morceaux le filet de poulet 

- Bien rincer les morceaux de filet de poulet avec le citron.

- Mélanger les morceaux  de poulet avec les épices, un de sel, le bouillon de poule et un peu d'huile et laisser les  reposer 15mn au frais bien couvrir 

- Verser la farine dans une assiette en ajoutant les épices en poudre telles que : ail poivre paprika sel et mélanger le tout.

- Casser les 2 oeufs entiers dans une autre assiette et mélanger bien.

- Dans une autre assiette, écraser avec la main 3 fois les céréales Corn.Flakes

- Prendre un morceau de filet de poulet, mettre dans l'assiette de farine en le couvrant de farine, ensuite dans l'assiette d'oeuf puis dans l'assiette de Corn Flakes en le couvrant de cererales et déposer le dans une autre assiette.

- Faire la même chose avec les autres morceaux.

- Puis les frire dans.une casserole à huile chaude ou dans une friteuse.

- Dans 5mn ou 6 mn, c'est prêt

- Mettre dans un plat.

LES POULETS TENDERS.KFC FAIT MAISON SONT PRÊTS. ILS PEUVENT ÊTRE ACCOMPAGNÉS AVEC LES HARICOTS VERTS CUITS, LES FRITES OU DE VOTRE CHOIX.

HUM....BON  APPÉTIT !!!

Voici la photo de ce que Daniel et moi, nous avons fait. 

 Ps : Je suis à votre disposition pour toute question. Merci.

Bien cordialement

Essivi

Les recettes de Marie

Le Pain Perdu

Bonjour à tous , à l'équipe et aux usagers......

Une petite recette que tout le monde peut faire

Il faut : pour une personne

-du pain rassis ou au moins de la veille

-un peu de lait 1/4 de l , àpeu près

-1 oeuf

-du sucre et si vous avez ? de la cannelle .

Couper le pain en grosses tranches , ( baguette en longueur ) 3 ou 4 suivant ce qui vous reste....

Chauffer le lait , juste tiède ,  ajoutez y 4 cuillerées à soupe de sucre, remuez , puis mettez le pain , bien à plat dans un plat creux et verser le lait par dessus.

Laisser le pain s'imbiber  , et retournez le pour imbiber les 2 faces.

Pendant ce temps , casser l'oeuf dans une assiette creuse et battez le à la fourchette.Préparez une poêle avec un peu d'huile 

Essorez légèrement une tranche de pain entre vos 2 mains en pressant , sinon c'est trop mouillé et ça cuira mal. Puis trempez la dans l'oeuf battu et hop dans la poêle chaude.

Recommencer avec les autres , saupoudrez de sucre( avec cannelle si vous aimez ) laissez tiédir et dégustez !!!!!! 

Bon appétit......

Marie

Bises à tous , je confine à la campagne , il fait froid mais beau.....j'ai semé des graines de tomates en godets , des courgettes et des potimarrons , rien ne pousse pour le moment......

J'ai même planté quelques pommes de terre , pour voir?

Sinon , je jardine, je cuisine , je range , je lis ......